2004.04.29 山菜パティー

今年も、楽しいパティーでした。
ちょっと、食べ過ぎました。




当日のメニューです。

豚の角煮 ロースハムのサラダ
サーモンアボガドサラダ ちくわの大葉巻

当日のお品書き
1.ちらし寿司 2.サーモンアボガドサラダ 3.フランス土産(チョコレート等)4.サーモンの南蛮漬 5.ロースハムとサラダ菜tpオニオンスライス 6.ちくわと大葉巻 7.炒り豆腐 8.近江コンニャクのきんぴら 9.ジャガ芋、ピーマン、ザーツァイの炒め物 10.薫製各種 11.山菜天ぷらアラカルト 12.コゴミのごまあえ 13.よもぎ餅 14.デザート(乙女メロン、チリのぶどう、干し柿と紫芋の水ようかん、ビィダメールの焼菓子、フィナンシェ) 


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